Pour un dîner bio presque parfait, sortez des sentiers battus ! Car si vous servez le traditionnel rôti-pommes de terre en version labellisée, vous récolterez sûrement des «mmm !» polis, mais pas la palme de l'hôte le plus inventif. Pour l'originalité, faites confiance à Clea, pas impressionnée par le défi du bio, dont elle maîtrise toutes les spécialités, des purées d'oléagineux au tofu soyeux et autres umébosis... Pour recevoir, elle ajoute même des challenges : pas de viande ni de poisson. Osez par exemple le repas de Noël sans dinde, mais avec plein de petits plats sur la table, façon treize desserts provençaux en version salée-sucrée ! Au fil des saisons et des occasions, découvrez 10 façons de réinventer vos menus de réveillon, vos buffets d'été et autres soirées entre amis. Côté verdict des invités, le succès est assuré : vous visez le 10/10 toutes catégories !

Auteur

Clea

Éditeur

Plage

ISBN

9782842213114

Langue

français

Année de publication

2024

Catégorie

Cuisine

Nombre de pages

190

Condition

Très bon état