La liste des bonnes raisons pour avoir recours à la congélation dans le processus de préparation des repas est sans doute beaucoup plus longue que vous vous imaginez ! Lorsque l'on opte pour des aliments et des mets adaptés à la congélation et que l'on applique les astuces de chef pour en tirer profit, on s'assure entre autres des repas sains (et tout à fait délicieux !) prêts à l'avance, on fait le plein de provisions pour la visite qui débarque à l'improviste, on limite le gaspillage des aliments, et surtout, on gagne de précieuses minutes pour relaxer en rentrant du boulot ! Ce livre de la collection 5 ingrédients - 15 minutes promet non seulement 130 recettes à congeler et à réchauffer ou cuire au four, au micro-ondes ou à la mijoteuse, mais aussi une foule de conseils pour devenir un maître de cette technique de conservation des aliments ! Soyez avertis, votre congélo pourrait bien devenir...votre meilleur ami !

Auteur

Collectif, Plusieurs Auteurs

Éditeur

, Pratico pratiques

ISBN

9782896588114

Langue

français

Catégorie

Cuisine

Nombre de pages

306

Condition

Très bon état