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Zéro gras : Plus de 50 recettes lights et gourmandes qui ont faire leur preuve

6,99 $
Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez, par nécessité, éliminer de vos assiettes l'huile, le beurre, la crème etc. ? Ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous propose plus de 50 recettes sans graisses mais pas sans saveurs ! Il a mis au point des techniques de cuisson innovantes mais faciles à mettre en oeuvre, développer des assaisonnements uniques, associer des ingrédients étonnants et il vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.  : Oeufs mimosa à l'anguille fumée, Échine de porc au four, légumes caramélises, Pot-au-feu express mais aussi mayonnaise, vinaigrette, sauce Caesar et de nombreuse autres sauces sans huiles etc. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !
Auteur
Jean-François Piège
Éditeur
France Loisirs
ISBN
9782298147124
Langue
français
Année de publication
2019
Catégorie
Cuisine
Nombre de pages
127
Condition
Très bon état
Disponibilité : 1
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