Pourquoi dit-on que l'intestin est notre deuxième cerveau ? Notre connaissance de l'intestin progresse à grands pas, et dévoile des perspectives révolutionnaires.

• L'observation du microbiome - l'ensemble des bactéries contenues dans notre corps - permet de dresser un portait précis de notre état de santé actuel, voire de prédire son évolution.
• Le système nerveux spécifique à l'intestin - système nerveux entérique ou SNE - communique en permanence avec notre cerveau. Nous avons mal au ventre sous l'effet du stress, mais, réciproquement, l'état du SNE a un impact sur notre système nerveux global...

L'intestin joue donc un rôle déterminant dans l'apparition ou l'évolution de nombreuses maladies, au-delà des seuls problèmes intestinaux : obésité, diabète, allergies et asthme, mais aussi maladie de Parkinson... Dans cet ouvrage d'une grande clarté, Francisca Joly Gomez nous guide à la découverte de l'intestin : sonfonctionnement, ses pathologies et leurs traitements, mais aussi son influence sur tout notre corps. Elle nous donne ainsi des pistes sur les thérapies de demain, et des outils pour protéger notre capital santé. Cet ouvrage, accessible et clair, vous propose :

• un panorama des connaissances actuelles;
• des témoignages de patients et de spécialistes;
• et des recommandation nutritionnelles et des recettes.

Auteur

Francisca Joly Gomez, Pr Francisca Joly Gomez

Éditeur

Marabout

ISBN

9782501086103

Langue

français

Année de publication

2014

Catégorie

Santé

Format

Grand

Nombre de pages

317

Condition

Très bon état

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