Loading...

Mon panier

Sous-total:00.00 $
Le total va être calculé à la caisse

Pour un temps limité, tout achat de 60 $ et plus (avant taxes), la livraison au Québec vous coûtera seulement 10$+taxes !

×Votre navigateur n'est pas à jour !

Il se pourrait que certaines fonctionnalités de la plateforme puissent ne pas fonctionner correctement.

Vous utilisez actuellement une ancienne version de votre navigateur ou un navigateur incompatible.

Afin de naviguer en sécurité et bénéficier d'un bon fonctionnement des interfaces, veuillez effectuer une mise à jour de votre navigateur web.

big-1

La cuisine de la Nouvelle-France

4,99 $
Connaissez-vous la sagamité, la bannique, la mitonnée de cerf, les quenelles aux truites, les fèves au lard à la poitrine de canard et les beignets aux patates? Ce livre vous permettra de découvrir les origines et les influences de la cuisine québécoise tout en vous donnant envie d'essayer des recettes qui sortent de l'ordinaire. La cuisine de la Nouvelle-France était savoureuse parce qu'elle mettait en valeur des produits d'une grande fraîcheur. Les Amérindiens et les premiers colons venus de France ont toujours été proches de la terre et ils ont développé un art culinaire adapté à toutes les saisons. N'ayez crainte, les recettes rassemblées par l'équipe du Cabaret du Roy ont été allégées au goût d'aujourd'hui. Un heureux mariage entre le passé et le présent.  
Auteur
Collectif
Éditeur
Homme
ISBN
9782761923019
Langue
français
Année de publication
2006
Catégorie
Cuisine
Format
Grand
Nombre de pages
121
Condition
Très bon état

Disponibilité : 1