52 MENUS VÉGÉTARIENS POUR SE RÉGALER ! Paul, Stella et Mary McCartney nous présentent Les lundis sans viande : «Nous avons invité des amis d’horizons variés à nous suggérer des idées de menus pour ces journées végétariennes. Nous espérons que vous les trouverez alléchants et simples à réaliser. Ils sont sains et économiques, et devraient vous séduire.» En plus de la famille McCartney, Pink, Vivienne Westwood, Kevin Spacey, Pamela Anderson, Twiggy et bien d’autres ont participé en apportant leurs meilleures recettes! Pour chaque lundi de l’année, l’ouvrage propose six recettes alléchantes. Il est tellement complet qu’il plaira même aux plus carnivores d’entre nous.