Faut-il se méfier du bisphénol A présent dans les biberons de plastique ? Des retardateurs de flammes dans les ordinateurs ou dans la bourre des fauteuils ? Du perchlorate dans la laitue iceberg ? Et le téflon ? Et les parabènes ? Et les phtalates ? Ces substances sont-elles dangereuses ? Avons-nous raison de faire confiance aux gouvernements qui les autorisent et aux détaillants qui les vendent ? Le génie chimique a fait des progrès fantastiques dans les cinquante dernières années : quelque 75 000 composants ont été créés et sont utilisés dans presque tous les domaines. Mais au même moment, pour beaucoup d'entre nous, le mot chimique est devenu synonyme de toxique et non de progrès. Des études émettent régulièrement des doutes sérieux sur l'innocuité de certaines substances au nom imprononçable, dont la présence dans nos articles de consommation courante est associé au cancer, aux maladies pulmonaires ainsi qu'à d'autres troubles chroniques ou neurologiques. Ce guide veut offrir une synthèse des principaux gestes de précaution que l'on peut intégrer au quotidien. Tous les produits qui nous entourent sont scrutés à la loupe : aliments, produits destinés aux enfants, médicaments, liquides pour l'entretien de la maison, véhicules, etc. Enfin un guide pratique qui offre à la fois de l'information et des solutions !

Auteur

Marc Geet Éthier

Éditeur

Trécarré

ISBN

9782895683865

Langue

français

Année de publication

2024

Catégorie

Science

Nombre de pages

180

Condition

Très bon état

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