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Le cours de cuisine : Makis et sushis

1,99$
Les techniques et recettes indispensables pour réussir les recettes de makis et sushis de nos Chefs ! À travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier vous convient à un grand voyage de Paris à Tokyo. Du sushi classique au california roll, en passant par les grands classiques de la cuisine française revisités en bouchées japonaises, découvrez avec nos Chefs les techniques rapides pour réaliser des recettes en toute simplicité !
Auteur
Collectif
Éditeur
Hachette
ISBN
9782012310322
Langue
français
Année de publication
2024
Catégorie
Cuisine
Nombre de pages
95
Condition
Très bon état