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Cuisine végétarienne

4,99$
Une approche conviviale, savoureuse et assez internationale de la cuisine végétarienne. Les plats proposés nous mettent l'eau à la bouche, et sont suffisamment variés pour plaire à tous. Dans cet ouvrage cuisine végétarienne ne signifie pas pauvre petit légume triste : un véritable repas peut-être constitué avec entrée, plat principal et desserts. Ces plats peuvent être légers ou plus riches, rapides ou plus élaborés, grillés ou rôtis En début d'ouvrages les points forts de la cuisine végétarienne, sous l'angle de la santé. En fin d'ouvrage des propositions de menus à thème, un glossaire Pour chaque recette sont indiqués : les calories et le poids en matières grasses ainsi que des conseils de conservation.
Auteur
Collectif
Éditeur
Marabout
ISBN
9782501038577
Langue
français
Année de publication
2004
Catégorie
Cuisine
Nombre de pages
247
Condition
Très bon état