Origine Le chocolat est un aliment sucré, produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao. Le chocolat e...

Saines, originales, faciles et rapides à préparer, ces recettes vous permettront de profiter de la vie, sans soucis ! Cuisine rapido , c'est : Le plaisir de cuisiner sans stress. Des recettes parfaites pour les soirs de semaine ou l...

La cuisine, c’est pour les autres ? L’idée de combiner trois ingrédients vous donne des sueurs froides ? Recevoir à souper signifie composer le numéro de la pizzeria du coin ? Pas de doute, Kuizto est fait pour vous ! Vous y trouv...

Produit phare de notre tradition culinaire, le sirop d'érable trône en roi dans les frigos québécois. Que seraient les crêpes du dimanche sans ce doux nectar ? Peut-on imaginer nos printemps sans la traditionnelle partie de sucre ? Pas de doute,...

Dans ce livre vous trouverez : Des idées géniales pour plaire aux enfants de tous les âges : les oeufs-surprise, les pitas-pochettes, les mini-brownies... Des plats faciles à préparer et à emporter pour les plus grands : la tortilla...

Quels sont les secrets des distilleries pour que chaque marque de whiskey soit originale ? Provenant des Lowlands ou d'Islay, blend, pur malt, single malt, irish whiskey ou bourbon, les bouteilles de whiskey les plus variées s'alignent dans tous les...

Impressionnez vos invités avec un gâteau ! Des recettes simples, mais des desserts qui créent la surprise. Découpez votre gâteau et laissez-les découvrir ce qui se cache à l'intérieur. Moelleux au chocolat et coeur coulant à la framboise,...

Feux d'artifices de couleurs, de goûts et de senteurs, ce livre nous emmène dans les marchés exotiques à la découverte de nombreuses épices. Grains de saveur. Elles ont fasciné tous les voyageurs...À votre tour de les découvrir. Un ...

Tendance de l'heure, la cuisine dans une tasse simplifie la vie des gens pressés qui veulent bien manger sans passer des heures à leurs chaudrons. Santé, savoureuses et faciles à préparer, ces recettes procurent les joies d'un repas maison tout ...

Annik De Celles et sa complice, la nutritionniste Andréanne Martin, sont de retour avec de nouvelles recettes à base de légumes. Elles s'attaquent cette fois-ci au déjeuner et à la collation, pour lesquels les idées santé manquent bien souvent...

Au Québec, les gens ont plutôt la dent sucrée. Malgré cela, l'alimentation santé a pris une place importante au moment de la préparation des repas. Alors, quoi de mieux que de cuisiner des plats appétissants qui ressemblent à s'y méprendre Ã...

Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale : voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits pl...