Pourquoi jeûner ? Vous voulez perdre du poids, optimiser votre santé métabolique, renverser certaines maladies chroniques liées au style de vie (diabète de type 2, obésité, stéatose hépatique, etc.) et ralentir le vieillissement prématur...

Gaining weight, becoming slower and feeling weaker are not an inevitable part of growing older. Quick-fix diets are not the answer. The Real Meal Revolution offers a return to the way human beings are supposed to eat : a low-carbohydrate, h...

Dès ses débuts, Michel Tremblay installe ses «belles-sours» dans la cuisine et rend hommage aux figures nourricières du Québec. Avec La diaspora des Desrosiers (1913-1935) et les Chroniques du Plateau-Mont-Royal (1942-1963), ses deux principaux...

Il n'y a pas de hiérarchie dans les plats de viande. Un bouilli peut égaler en saveur et en nutriment le plus chic des plats cuisinés avec les meilleures pièces de viande. Ce livre peut sembler à première vue assez semblable à bien d'autres...

Comment composer des petites purées protéinées sans viande ni poisson ? À quel âge introduire le gluten ? Faut-il avoir peur du soja ? Qu'est-ce que la DME (diversification menée par l'enfant) ?...Autant de questions que se posent les parents v...

A ketogenic diet can kick start incredible weight loss, cut through brain fog, boost your energy, and even relieve some health conditions by reducing inflammation throughout your body. It can also be difficult to stick with once the two, three, or fo...

Votre alimentation met-elle votre santé à risque ? Si votre taux de glucose sanguin joue aux montagnes russes à causes de ce que vous mangez, Aliments magiques pour votre sucre sanguin est là pour vous. Nous vous y présentons 57 aliments qui von...

Diffusé sur les ondes de Télé-Québec depuis 2019, le magazine culinaire Moi j'mange attire chaque semaine de nombreux téléspectateurs. Dans une formule qui marie plaisir et convivialité, Stéphane Bellavance et ses trois collègues, Florence-L...

«Je me sens tellement coupable d'avoir passé au travers du bol de chips. Demain, j'arrête tout et je mange comme il faut», «Ahhh! Si seulement j'avais 15 livres en moins, je pourrais sortir sans gêne, aller danser, m'acheter ceci et faire cela....

Ils sont Italiens, ils sont Montréalais et ils aiment manger ! Dans ce premier ouvrage consacré à l'héritage légué par plusieurs générations d'Italo-Montréalais, un chef, une plume et un photographe nous font découvrir comment vivre et mang...

Du jus de génie pour tes frichtis ! 80 chefs dévoilent leurs recettes sans prise de tête, à réaliser à la maison, sans pression. Un livre 100% illustré par des photos shootées à l'iPhone. Au fil des pages, des photos, des petits bouts ...

Explorez et savourez le monde… D’expéditions en aventures, Les Grands Explorateurs vous transportent sur les cinq continents et vous dévoilent les recettes de leurs plats préférés. Explorez vous aussi ces univers culinaires exotiques, et ...