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Le grand livre de la cuisine végétarienne contient une vaste sélection de savoureuses recettes du monde entier. Ce livre, merveilleusement illustré, contient des recettes faciles à préparer qui vous permettront de cuisiner des plats extraord...
À vos mijoteuses ! Les cuisinières et cuisiniers occupés réalisent de plus en plus à quel point il est facile de savourer chaque jour de succulents repas équilibrés. En plus, grâce à la mijoteuse, vous pouvez recevoir presque sans effort ...
Que vous désiriez contrer une allergie ou une intolérance alimentaire, réduire votre apport en protéines animales ou simplement varier votre menu, ce livre propose quantité de solutions simples pour concocter une panoplie de plats alléchants. L...
Des recettes simples et tout à fait succulentes dont les ingrédients renferment tout ce qu'il faut pour rehausser votre apparence, stimuler votre vitalité et aider votre corps à devenir plus fort et plus sain. 100 recettes pour un corps sain ...
Steven Raichlen nous présente le livre le plus imposant jamais écrit sur le barbecue. Grand maître d’œuvre de la cuisson sur le gril, il nous fait découvrir les meilleurs délices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, légumes et ...
Bien manger sans gaspiller, voilà le défi que nous propose le chef Daniel Vézina avec La cuisine réfléchie. Combien d’aliments propres à la consommation se retrouvent à la poubelle par réflexe ou simplement parce qu’on ne sait pas com...
Dans ce livre, Daniel a choisi, à juste titre, d’accorder la vedette aux produits du terroir et passe presque sous silence le fait qu’il célèbre en 2001, le 24ième anniversaire de sa présence en cuisine. Or, pendant toutes ces années, Danie...
Connaissez-vous la sagamité, la bannique, la mitonnée de cerf, les quenelles aux truites, les fèves au lard à la poitrine de canard et les beignets aux patates? Ce livre vous permettra de découvrir les origines et les influences de la cuisine qu...
140 recettes authentiques pour cuisiner le canard et le fois gras, des techniques et des astuces de préparation et un reportage au pays du canard gras....
You've probably heard about the magic of the keto diet - a low-carb, high-fat eating style whereby you reduce your intake of carbohydrates so that your body can burn fat for energy. The success stories speak for themselves. But for many people, the r...
Diane tremblay nous offre ce magnifique livre qui célèbre le plaisir des sens et présente des recettes où, tour à tour, l'ouïe, la vue, l'odorat, le toucher et le goûter sont sollicités dans le but ultime de décupler le plaisir. Un Privilèg...
Un recueil complet de recettes traditionnelles décrites étape par étape. Toutes les recettes sont faciles à suivre. Elles utilisent des ingrédients frais et leur saveur comme leur attrait visuel occupent une place prépondérante. Ce recueil ...
